Valmistada ja nautida

radīt jaunas receptes iedvesmojoties no veikalu plauktos redzētā, sezonā pieejamā, dārzā izaudzētā vai tirgū nopirktā. Arī šajā grāmatā visas receptes ir Signe Meirānes radītas. No pirmās līdz pēdējai. Ar lielu mīlestību un cieņu pret sevi pašu, savu labsajūtu un vēlmi ēdiena gatavošanu padarīt skaistu un interesantu.

">

Signe Meirāne.
Raamat on nagu uus, ainus sisemine kaas on - autori allkirjaga (minu jaoks).

Raamatu retseptide autor Signe Meirāne on kulinaariaportaali www.cetrassezonas.lv peatoimetaja ja ka idee autor. Signe järgib oma elus sesoonsuse põhimõtteid ja kuigi see on nõudnud vähemalt nelja-aastast üleminekuperioodi, on ta kindel, et see on õige otsus (talvel mitte süüa neid köögivilju ja marju, millel pole hooaega). Samuti võib Signe tundide kaupa rääkida toiduteemadel ja on alati valmis looma uusi retsepte, inspireerituna poeriiulitel nähtust, hooajal kättesaadavast, aias kasvatatust või turult ostetust. Ka selles raamatus on kõik retseptid Signe Meirāne loodud. Esimesest kuni viimaseni. Suure armastuse ja austusega enda vastu, oma heaolu ja sooviga muuta toiduvalmistamine kauniks ja huvitavaks.