Šokolado lydytuvas - Digital Meltinchoc 3,6 L

piedāvā temperēšanas ieteikumus, kurus var regulēt manuāli vai izvēlēties kādu no 3 programmām atbilstoši šokolādes veidam: baltā, piena vai tumšā šokolāde.
Displejā redzamās norādes palīdz operatoram veikt temperēšanas soļus un uzturēt šokolādi vajadzīgajā temperatūrā.

Galvenās īpašības:
pastāvīga un vienmērīga temperatūra
noņemama nerūsējošā tērauda tvertne
izvēlējamas programmas
ātra kausēšana
digitāla vadība
grafiskais displejs
temperatūras zonde
skaņas signāli

Tilpums: 3,6 litri
Tvertnes izmērs: 18 × 32,5 × 10 cm (augstums)
Iegādāts veikalā Gemoss

">

Digital Meltinchoc yra skaitmeninis šokolado lydymo įrenginys, pagamintas iš karščiui atsparaus plastiko. Jis yra aprūpintas nuimamu nerūdijančio plieno talpykla ir dangčiu, taip pat temperatūros zonde šokolado temperatūros kontrolei.

Elektroninė valdymo plokštė valdo vidinį šildymo elementą ir šokolado temperatūros nustatymą, naudojant išorinę zondą, siekiant optimizuoti norimo rezultato pasiekimą ir užtikrinti greitesnį bei tikslesnį šokolado lydymą.

Priekinis valdymo skydelis siūlo temperavimo rekomendacijas, kurias galima reguliuoti rankiniu būdu arba pasirinkti vieną iš 3 programų pagal šokolado rūšį: baltasis, pieniškas arba tamsus šokoladas. Ekrane rodomos instrukcijos padeda operatoriui atlikti temperavimo žingsnius ir palaikyti šokoladą reikiamoje temperatūroje.

Pagrindinės savybės:
pastovi ir vienoda temperatūra
nuimama nerūdijančio plieno talpykla
pasirenkamos programos
greitas lydymas
skaitmeninis valdymas
grafinis ekranas
temperatūros zondas
garso signalai

Talpa: 3,6 litro
Talpyklos dydis: 18 × 32,5 × 10 cm (aukštis)
Įsigyta parduotuvėje Gemoss