Maitsetaimede retseptid

mūsdienās – virtuvē, ķermeņa kopšanai un dvēseles stāvokļa uzlabošanai. Lasītājs uzzinās:
• 75 detalizētas receptes grāmatā minēto garšaugu kulinārai izmantošanai,
• desmitiem vēl citu recepšu novārījumu, uzlējumu, tēju, komprešu un vannas ūdens gatavošanai,
• informāciju par dažādu garšaugu īpatnībām, audzēšanas prasībām un savstarpējo saderību,
• padomus garšaugu ievākšanai un uzglabāšanai.
Kā “atsvaidzināt” tik pierasto olu kulteni? Ko darīt ar lielveikalā nopirktajām salvijas lapām? Kādi augi izmantojami kā līdzeklis pret saaukstēšanos vai gremošanas uzlabošanai? Atbildes uz šiem un daudziem citiem jautājumiem meklējiet grāmatā „Garšaugi”. Izmantojiet pasaules pieredzi savās

">

Selle rikkalikult illustreeritud raamatu autor on Lätis tuntud kulinaaria ja gastronoomia spetsialist, ajakirjanik, tõlkija ja Radio SWH "hääl" Iveta Galēja. Raamatus on 25 maitsetaime, mida igaüks saab kasvatada oma koduaias, korteris aknalaual või rõdul. Raamatus käsitletakse erinevaid maitsetaimede praktilise kasutamise aspekte. Kirjeldatakse taimede päritolu, kasutuselevõtu ajalugu, traditsioonilist kasutamist erinevates maades ning kasutusvõimalusi tänapäeval - köögis, keha hooldamiseks ja vaimse seisundi parandamiseks. Lugeja saab teada:
• 75 üksikasjalikku retsepti raamatus mainitud maitsetaimede kulinaarseks kasutamiseks,
• kümneid veel teisi retsepte keediste, tõmmiste, teede, kompresside ja vannivee valmistamiseks,
• teavet erinevate maitsetaimede omaduste, kasvatamise nõuete ja omavahelise sobivuse kohta,
• nõuandeid maitsetaimede korjamiseks ja säilitamiseks.
Kuidas "värskendada" nii tuttavaks saanud munapuder? Mida teha supermarketist ostetud salveilehtedega? Millised taimed sobivad külmetuse raviks või seedimise parandamiseks? Vastused nendele ja paljudele teistele küsimustele leiate raamatust "Maitsetaimed". Kasutage maailma kogemusi oma