Šķēlēšanas nazis 21 cm •KNOSP Solingen, Vācija

ломтиками, а острый кончик удобен для сервировки.

Характеристики:

Длина клинка: 21 см

Твёрдость стали: 57 HRC

Сталь: хром-ванадий-молибденовая

Закалка: ледяная

Заточка: ручная

Ручка: натуральное оливковое дерево

Преимущества:

Высокая точность и контроль реза

Подходит для профессиональной и домашней кухни

Отличный баланс и удобство в работе

Немецкое качество и ручная обработка

Производство:
Made in Solingen, Germany

Идеальный нож для тех, кто ценит тонкий рез, эстетику и качество Solingen.

">

Šķēlēšanas nazis (Schinkenmesser) 21 cm •KNOSP Solingen, Vācija

Profesionāls šķēlēšanas nazis ar šauru smailu asmeni — ideāli piemērots gaļas, šķiņķa, desu plānai griešanai, kā arī cepetim un putnu (pīle, zoss) šķēlēšanai. Ļauj sagriezt produktus gandrīz caurspīdīgās šķēlēs, un asais gals ir ērts pasniegšanai.

Raksturojumi:

Asmens garums: 21 cm

Tērauda cietība: 57 HRC

Tērauds: hrom-vanādija-molibdēna

Rūdīšana: ledus

Asināšana: manuāla

Rokturis: dabīgs olīvkoks

Priekšrocības:

Augsta precizitāte un griešanas kontrole

Piemērots profesionālai un mājas virtuvei

Lielisks līdzsvars un ērtums darbā

Vācu kvalitāte un manuāla apstrāde

Ražošana:
Made in Solingen, Germany

Ideāls nazis tiem, kas novērtē plānu griezumu, estētiku un Solingen kvalitāti.