Книга

atklājot, kā izvēlētie pārtikas produkti var ietekmēt mūsu veselību, planētu un nākotni. Grāmatā ir vienkāršā valodā izklāstītas jaunākās atziņas par zarnu veselību, personalizētām diētām un ilgtspējīgu uzturu un apkopoti ieteikumi, kā uzlabot veselību un padziļināti izprast pārtikas ietekmi uz vidi.

“Atzīšos, ka, sākot lasīt, biju nedaudz skeptiska, jo šobrīd ir pieejamas daudzas grāmatas par veselīgu dzīves veidu, pareizo uzturu un visu citu pareizo. Bet šī grāmata mani uzrunāja no pašām pirmajām lapaspusēm, gan par mikrobiomu, gan īpaši apstrādātu pārtiku un citām aktuālām tēmām. Lai arī ir atsevišķas lietas, par ko ar autoru padiskutētu, ja vien būtu tāda iespēja, grāmata ļoti patika!”

Dr. Lolita Neimane, Rīgas Stradiņa universitātes programmu direktore

Tims Spektors (Tim Spector) ir britu epidemiologs, mediķis, daudzu zinātnisku publikāciju un vairāku grāmatu autors. Viņš pēta sakarības starp uzturu, zarnu mikrobiomu, diētām un cilvēka vispārējo veselības stāvokli. No angļu valodas tulkojusi Dace Vanaga.

">

+стоимость доставки Гарантирует ли хорошая еда хорошее здоровье?

Качественное питание является неотъемлемой частью здорового образа жизни, однако в наше время становится все сложнее понять, что действительно можно и что следует есть. "Еда для жизни" — это увлекательное руководство, в котором научные знания сочетаются с практическими советами и которое служит ориентиром в мире питания, чтобы можно было сделать осознанный выбор в пользу своего тела и духа.

Тим Спектор развенчивает несколько распространенных мифов о питании, раскрывая, как выбранные продукты могут повлиять на наше здоровье, планету и будущее. В книге простым языком изложены новейшие знания о здоровье кишечника, персонализированных диетах и устойчивом питании, а также собраны рекомендации о том, как улучшить здоровье и глубже понять влияние пищи на окружающую среду.

"Признаюсь, что, начиная читать, я была немного скептична, потому что сейчас доступно много книг о здоровом образе жизни, правильном питании и всем остальном правильном. Но эта книга меня зацепила с самых первых страниц, как о микробиоме, так и о специально обработанной пище и других актуальных темах. Хотя есть отдельные вещи, о которых я бы поспорила с автором, если бы была такая возможность, книга очень понравилась!"

Доктор Лолита Неймане, директор программ Рижского университета Страдиня

Тим Спектор (Tim Spector) — британский эпидемиолог, медик, автор многих научных публикаций и нескольких книг. Он исследует взаимосвязи между питанием, микробиомом кишечника, диетами и общим состоянием здоровья человека. С английского языка перевела Даце Ванага.