Профессиональный нож (nazis) Kiritsuke 36,3 см, кованый.

Профессиональный нож Kiritsuke 36,3 см — кованая углеродистая сталь 60 HRC, деревянная рукоять

Характеристики

Материал клинка: легированная сталь
Материал рукояти: дерево, сталь
Форма лезвия: изогнутая
Длина ножа: 36,3 см

Острый кованый клинок
Профессиональный нож Kiritsuke изготовлен вручную из высококачественной углеродистой стали. Твёрдость клинка — 60 HRC, что обеспечивает исключительную остроту и длительное удержание режущей кромки. Заострённая форма лезвия идеально подходит для обработки рыбы и мяса, особенно для нарезки тонких ломтиков.

Эргономичная восьмигранная деревянная рукоять
Рукоять из сандалового дерева обеспечивает удобный хват, идеальный баланс и точный контроль. Латунное кольцо надёжно соединяет клинок и рукоять, увеличивая срок службы ножа. Восьмигранная форма снижает усталость руки и предотвращает скольжение во время работы.

Универсальный кухонный помощник
Нож Kiritsuke длиной 36,3 см отлично справляется с большинством кухонных задач: нарезка, шинковка, рубка овощей и мяса. Подходит как для профессиональных поваров, так и для любителей. Отличный вариант подарка.

Эстетика и простота ухода
Клинок с уникальным кованым молотковым узором изготовлен опытными мастерами вручную. Узкое лезвие и текстурированная поверхность придают ножу премиальный внешний вид, снижают прилипание продуктов и облегчают очистку.