Profesionāls nazis (nazis) Kiritsuke 36,3 cm, kalts.

высококачественной углеродистой стали. Твёрдость клинка — 60 HRC, что обеспечивает исключительную остроту и длительное удержание режущей кромки. Заострённая форма лезвия идеально подходит для обработки рыбы и мяса, особенно для нарезки тонких ломтиков.

Эргономичная восьмигранная деревянная рукоять
Рукоять из сандалового дерева обеспечивает удобный хват, идеальный баланс и точный контроль. Латунное кольцо надёжно соединяет клинок и рукоять, увеличивая срок службы ножа. Восьмигранная форма снижает усталость руки и предотвращает скольжение во время работы.

Универсальный кухонный помощник
Нож Kiritsuke длиной 36,3 см отлично справляется с большинством кухонных задач: нарезка, шинковка, рубка овощей и мяса. Подходит как для профессиональных поваров, так и для любителей. Отличный вариант подарка.

Эстетика и простота ухода
Клинок с уникальным кованым молотковым узором изготовлен опытными мастерами вручную. Узкое лезвие и текстурированная поверхность придают ножу премиальный внешний вид, снижают прилипание продуктов и облегчают очистку.

">

Profesionālais nazis Kiritsuke 36,3 cm — kalta oglekļa tērauds 60 HRC, koka rokturis

Raksturojums

Asmens materiāls: leģētais tērauds
Roktura materiāls: koks, tērauds
Asmens forma: izliekta
Naža garums: 36,3 cm

Ass kalts asmens
Profesionālais nazis Kiritsuke ir izgatavots ar rokām no augstas kvalitātes oglekļa tērauda. Asmens cietība ir 60 HRC, kas nodrošina izcilu asumu un ilgstošu griešanas malas noturību. Asmens smailā forma ir ideāli piemērota zivju un gaļas apstrādei, īpaši plānu šķēlīšu griešanai.

Ergonomisks astoņstūra koka rokturis
Rokturis no sandalkoka nodrošina ērtu satvērienu, ideālu līdzsvaru un precīzu kontroli. Misiņa gredzens droši savieno asmeni un rokturi, palielinot naža kalpošanas laiku. Astoņstūra forma samazina rokas nogurumu un novērš slīdēšanu darba laikā.

Universāls virtuves palīgs
Nazis Kiritsuke ar garumu 36,3 cm lieliski tiek galā ar lielāko daļu virtuves uzdevumu: griešanu, smalcināšanu, dārzeņu un gaļas kapāšanu. Piemērots gan profesionāliem pavāriem, gan amatieriem. Lieliska dāvanu iespēja.

Estētika un vienkārša kopšana
Asmens ar unikālu kalšanas āmura rakstu ir izgatavots pieredzējušu meistaru rokām. Šaurais asmens un teksturētā virsma piešķir nazim augstvērtīgu izskatu, samazina produktu pielipšanu un atvieglo tīrīšanu.